Холодный борщ из кленового сока
Для рецепта вам потребуется:
- кленовый сок - 1 л
- огурец (свежий) - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 100г
- свекла (нарезанная соломкой, маринованная) - 50г
- перец (молотый)
- лук зеленый
- укроп
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Холодный борщ из кленового сока необходимо...
В кленовый сок положить нарезанный кубиками огурец, свеклу, яйцо, приправы, посолить по вкусу. Заправить сметаной и размешать. Всыпать мелко нашинкованный зеленый лук и укроп.
К холодному борщу подают горячий картофель, отваренный в кожуре.
Вместо маринованной свеклы можно использовать щавель. Его следует вымыть, нашинковать, сварить, воду слить и сваренные листья положить в холодный борщ из кленового сока.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
6 фото
4 фото
8 фото
8 фото
реклама
