Биск из цуккини
Для рецепта вам потребуется:
- репчатый лук - 1 шт.
- сливочное масло - 1/2 стакана
- цуккини - 2.5 стакана
- бульон (куриный) - 2.5 стакана
- базилик (сушеный) - 1/2 ч.л.
- соль, молотый черный перец - по 1/2 ч.л.
- мускатный орех (молотый) - 1/4 ч.л.
- сливки - 1 стакан
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Биск из цуккини необходимо...
Растопить в сковороде сливочное масло, обжарить на нем лук. Добавить нарезанный кубиками цуккини, влейте куриный бульон. Довести бульон до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой около 15 минут. Приправить по вкусу солью и перцем. Дать супу немного остыть и измельчить в блендере. Перелить биск в кастрюлю, прогреть и разлить по тарелкам.
источник: перевод gotovim.ru
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
9 фото
6 фото
4 фото
5 фото
реклама
