Творожная запеканка с гречкой
Для рецепта вам потребуется:
- гречневая крупа (готовая) - 2 стакана
- творог (сухой) - 350г
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- сливочное масло (для смазки формы).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожная запеканка с гречкой необходимо...
Смажьте сливочным маслом прямоугольную форму для выпечки. Смешайте гречку, сахар и творог. Отставьте на время.
Отделите желтки от белков. Желтки взбейте до белесой пены, добавьте в гречку с творогом. Белки взбейте с щепоткой соли до крутой, но не блестящей пены. Пена должна оставлять мягкие, не крутые пики. Осторожно вмешайте белки в гречку с творогом.
Распределите массу на дне подготовленной формы. Разровняйте верх. Выпекайте 30 минут при 200С, пока верх не подрумянится.
Дайте остыть, прежде чем разрезать на квадратики.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
реклама
