Террин из тыквы со шпинатом
Для рецепта вам потребуется:
- тыква - 500г
- шпинат (замороженный) - 250г
- рикотта - 500г
- яйцо - 10 шт.
- сырокопченый бекон - 150г
- пармезан (тертый) - 70г
- зернистая горчица - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Террин из тыквы со шпинатом необходимо...
Запечь тыкву до готовности, остудить и порезать кубиками 3 на 3 см. Нагреть духовку до 200С. Шпинат разморозить, отжать и измельчить. Смешать шпинат с рикоттой, пармезаном и яйцами. Добавить мелко порезанный бекон, поперчить и хорошо перемешать.
Смазать маслом форму и выложить половину сырной смеси, сверху выложить кусочки тыквы и залить оставшейся массой. Запекать при 200-210 С 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
