Студень грибной
Для рецепта вам потребуется:
- грибы свежие, соленые или маринованные - 150г или сушеные - 40г
- желатин - 10г
- грибной отвар - 250г
- чеснок - 1 головка
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Студень грибной необходимо...
Свежие грибы отварить и мелко порубить. Сушеные грибы замочить, отварить и нашинковать, соленые - отжать от рассола, промыть и нарезать, маринованные - отделить от маринада и измельчить.
Желатин замочить в воде и, нагревая, растворить в отваре от свежих или сушеных грибов с добавлением соли и рубленого чеснока. Для студня из маринованных и соленых грибов желатин растворить в воде с добавлением рассола или маринада. Измельченные грибы положить в формы залить растворенным желатином и охладить.
средний балл: 2.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
10 фото
4 фото
6 фото
5 фото
реклама
