Питта-рулет к пикнику
Для рецепта вам потребуется:
- сладкий перец - 2 шт.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- шпинат (молодые листья) - 150г
- сыр моцарелла - 180г
- пита - 4 шт.
- салями - 12 ломтиков
- томаты (полу-сушеные, слить жидкость и порезать пополам) - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Питта-рулет к пикнику необходимо...
Порезать перцы на 4 части, очистить от семян и мембран. Запечь на горячем гриле или в очень горячей духовке кожурой вверх, пока она не начнет чернеть. Положить еще горячие перцы в плотно закрывающийся пластиковый мешок или заверните в бумагу на 5 мин. Затем очистить от кожуры.
Соединить уксус и масло, добавить шпинат и сыр, слегка перемешать.
На питту положить запеченный перец, смесь со шпинатом, салями и помидоры, завернуть рулетом. Можно закрепить зеленым салатом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
