Рулеты из кабачков с омлетной начинкой
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- майонез - 100г
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец - по вкусу
- мука (для омлета) - по вкусу
- укроп (зелень) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулеты из кабачков с омлетной начинкой необходимо...
Кабачок нарезать вдоль тонкими пластинами, посолить, поперчить и оставить ненадолго, чтобы кабачки пустили сок. Обжарить пластины кабачков на сковороде на подсолнечном масле.
Для омлета взбить 2 яйца, добавить 2-3 ст. ложки майонеза и муку. Вылить омлетную массу на сковороду и жарим до готовности. Когда омлет остынет, нарезать его на тонкие полоски по ширине ломтика кабачка.
Кабачок смазать измельченным чесноком, майонезом, положить полоску омлета и свернуть рулетом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
реклама
