Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сыр - 150г
- чеснок - 2-3 зубчиков
- майонез - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- подсолнечное масло (для жарки) - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулетики из кабачков с сыром и чесноком необходимо...
Кабачки нарезать длинными тонкими полосками, посолить и слегка обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить поджаренные полоски кабачков на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя лишнее масло.
Для начинки смешать рубленое яйцо с тертым сыром, приправить измельченным чесноком и майонезом.
Чайную ложку начинки положить на край полоски кабачка, аккуратно свернуть в рулетик и убрать в холодильник на 30 минут в холодильник.
фото-рецепты по шагам
реклама