Сырный паштет
Для рецепта вам потребуется:
- тесто слоеное - 500г
- сыр сулугуни или адыгейский - 400г
- яйцо - 3 шт.
- йогурт сливочный - 100г
- фисташки - 50г
- перец красный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырный паштет необходимо...
Тесто тонко раскатайте, вырежьте 2 пласта по величине формы и длинную полоску так, чтобы она закрыла бока формы.
Для начинки сыр разомните, взбейте с 2 яйцами и йогуртом, добавьте перец и фисташки.
Выложите в форму один пласт и полоску теста, заполните ее начинкой и накройте вторым пластом теста. Сделайте несколько надрезов для выхода пара, смажьте взбитым яйцом, оформите фигурками из теста. Выпекайте 35 минут в духовке при 240С.
Подавайте паштет горячим, разрезав на порции. Дополнительно можно подать маринованные овощи и оливки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
