Омлет с начинкой из топинамбура
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- вода - 3 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- соль, перец
- лимонная кислота
- картофель (отварной) - 3-4 шт.
- спиргутис - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Омлет с начинкой из топинамбура необходимо...
Яйца взбить, влить воду, всыпать муку, соль и все хорошо размешать.
В сковороду с разогретым сливочным маслом вылить взбитые яйца и обжарить с обеих сторон на слабом огне.
Картофель крупно натереть, посыпать лимонной кислотой или сбрызнуть лимонным соком и, выложив на зажаренный омлет, свернуть валиком. Сверху валик посыпать спиргутисом.
реклама