Рулет из лаваша со сливой
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш - 2 листа
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- слива - 500г
- виноградный уксус - 3 ст.л.
- сахар - 1 стакана
- сахарная пудра - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулет из лаваша со сливой необходимо...
В 1 стакан сахара вмешайте виноградный уксус и прокипятите до полного растворения сахара. У слив удалите косточки, разрежьте мякоть на 8 частей и осторожно добавьте к кипящей смеси из сахара и уксуса. Полученную начинку перемешайте и снимите с огня.
Взбейте яйца с половиной стакана сахара до увеличения массы в 2,5 - 3 раза. Листы лаваша уложите друг на друга и обильно смажьте смесью из яиц и сахара. Затем равномерно распределите начинку, сверните рулетом, подвернув края вовнутрь. Запекайте в духовке 20 - 25 минут при температуре 160-170С. Готовый рулет посыпьте сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
