Картофельные крокеты с сайрой
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 3 шт.
- сайра (консервированная) - 1 банка
- укроп - 1 пучок
- яйцо - 1 шт.
- майонез - 2 ст.л.
- панировочные сухари
- масло для жарки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные крокеты с сайрой необходимо...
Сварить картофель. Сделать картофельное пюре. Добавить укроп и размятую вилкой сайру. Все перемешать, добавить майонез и еще раз перемешать. Из получившейся массы сделать колбаски, обвалять их в муке и отправить в холодильник на 15 минут.
Когда немного остынут, достать из холодильника, каждую колбаску обмакивать в яйцо, затем в панировку и жарить до румяной корочки.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы лишний жир впитался. Подавать с любым гарниром, лучше овощным.
фото-рецепты по шагам
реклама