Картофельные крокеты с мясом в омлете
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 120г
- мясо - 50г
- масла сливочное - 15г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 100г
- омлет.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные крокеты с мясом в омлете необходимо...
Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Картофель отварить, протереть сквозь сито, добавить 5 г масла, 1/2 яйца и 25 г молока; все это хорошо вымешать и сделать 4 лепешки, на них положить мясо, края соединить и скатать в виде шариков.
Однопорционную формочку или сковороду смазать маслом, положить крокеты, залить их яйцами, смешанными с молоком, и на пару довести до готовности. Подавать крокеты с маслом.
фото-рецепты по шагам
реклама