Морковные котлеты на манке с клубничным вареньем
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 500г
- молоко - 0.25 стакана
- крупа манная - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 3 ст.л.
- песок сахарный - 2 ч.л.
- мука - сколько уйдет
- варенье (клубничное) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морковные котлеты на манке с клубничным вареньем необходимо...
Очищенную морковь натереть, влить горячее молоко, добавить чайную ложку сливочного масла, немного сахара и тушить на слабом огне до мягкости. Затем всыпать, помешивая, манку и варить до загустения.
Сваренную кашу немного охладить, добавить сырые яйца и соль, хорошо размешать и из этой массы сформовать небольшие котлеты. Обвалять их в муке и обжарить на сливочном масле.
Готовые морковные котлент на манке подавать горячими с клубничным вареньем.
реклама