Котлеты из тыквы с картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- тыква - 500г
- картофель - 1кг
- масло растительное - 100г
- мука - 3 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- соль - по вкусу
- перец чёрный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из тыквы с картофелем необходимо...
Картофель вымыть очистить, залить подсоленным кипятком и отварить до готовности, горячим протереть через сито. Тыкву очистить от кожуры, освободить от семян и натереть на мелкой терке. Натертую тыкву соединить с картофельным пюре, добавить яйца, муку, соль и молотый перец, тщательно перемешать и сформовать из хорошо вымешанной массы котлеты.
Котлеты обвалять в панировке и пожарить на растительном масле с обеих сторон до получения золотистой корочки.
реклама