Котлеты из кабачков с овсянкой
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 1кг
- крупа овсяная - 16 ст.л.
- яйцо - 2-3 шт.
- петрушка (свежая) - 2 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из кабачков с овсянкой необходимо...
Кабачки натереть на терке. Измельчить овсяные хлопья с помощью блендера. Соединив хлопья с кабачками, добавить яйца, рубленую петрушку, соль и специи. Тщательно перемешав, немного отжать массу и слить лишнюю жидкость.
Сформовать из кабачковой массы котлеты и выложить в разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжарить котлеты по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
реклама