Котлеты из тыквы
Для рецепта вам потребуется:
- тыква - 1кг
- молоко - 1/2 стакана
- манка - 1/2 стакана
- сахар - 3 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- масло растительное
- панировочные сухари или мука (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из тыквы необходимо...
Очищенную тыкву натереть на терке, посолить, поставить тушиться на слабый огонь до готовности. Не снимая с огня, влить молоко и медленно всыпать манку, хорошо размешать, чтобы не было комков. Когда манка будет готова, снять с огня, остудить, вбить яйца, перемешать.
Из полученного фарша сформировать котлетки, обвалять в сухарях или муке, обжарить.
реклама