Жульен из грибов с яйцом
Для рецепта вам потребуется:
- масло сливочное - 20г
- соль - по вкусу
- уксус - по вкусу
- шампиньоны или белые грибы (свежие) - 150г
- мука - 5г
- яйцо - 1/2 шт.
- сметана - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жульен из грибов с яйцом необходимо...
Грибы, нарезанные соломкой и ошпаренные кипятком, обжаривают до мягкости, муку пассеруют в масле, добавляют к ней грибы, все перемешивают и выкладывают в кокотницы. Взбитое яйцо и соль замешивают в сметану, заливают грибы и ставят запекаться в духовку.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
6 фото
5 фото
9 фото
6 фото
5 фото
6 фото
реклама
