Фриттата с горохом, картофелем и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- хлеб - 185г
- яйцо - 3 шт.
- картофель (вареный) - 200г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- горох (вареный) - 60г
- сыр чеддер - 50г
- масло оливковое - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фриттата с горохом, картофелем и сыром необходимо...
Отварной картофель порезать кубиками. Лук порезать тонкими полукольцами. Сыр натереть на крупной терке. Смешать раскрошенный хлеб с горохом, картофелем, луком и сыром. Приправив по вкусу солью и перцем, добавить яйца и тщательно перемешать.
Выложите смесь в сковороду с разогретым маслом и жарить 3-4 минуты на среднем огне. Затем поставить сковороду в разогретую духовку и запекать при 200С около 10 минут до золотистой корочки.
Готовую фриттату с горохом, картофелем и сыром, немного остудив, переложить на блюдо, нарезать на порции и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
