Селедка, маринованная с уксусом
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (филе, соленая) - 4 куска
- виноградный или винный уксус - 1 стакан
- сахар - 200г
- вода - 1 стакан
- лавровый лист - 1 шт.
- гвоздика - 3 шт.
- кардамон - по вкусу
- душистый перец (горошек) - 4 шт.
- растительное масло - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Селедка, маринованная с уксусом необходимо...
Для маринованной сельди кусочками филе нарежьте ломтиками и уложите в емкость.
Для маринада смешайте в кастрюле воду, винный уксус, сахар и специи. Доведите все до кипения, прокипятите в течение 2 минут и дайте остыть.
Полученным маринадом залейте филе, нарезанное кусочками, и поместите на ночь в холодильник. В этом маринаде сельдь хранится в холодильнике до двух недель.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
4 фото
5 фото
реклама
