Закуска из сельди с картофелем и свекольным пюре
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (филе, соленая) - 2 куска
- картофель - 5 шт.
- свекла (крупная) - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- сахар - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из сельди с картофелем и свекольным пюре необходимо...
Свеклу залейте холодной водой и поварите 1 час. Картофель поварите в мундире 30-35 минут. Воду слейте и остудите овощи. Свеклу очистите, нарежьте кусочками и измельчите в блендере до получения пюре. Добавьте майонез и перемешайте. Картофель очистите и нарежьте кружками толщиной не более 1 см.
Филе сельди нарежьте ломтиками. Лук нарежьте тонкими полукольцами, добавьте 1 ст. ложку воды, уксус, щепотку сахара и оставьте мариноваться на 20-30 минут. На каждый кружок картофеля уложите половину столовой ложки свекольного пюре, ломтик сельди и маринованный лук.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
