Запеканка из сельди с картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь - 2 шт.
- картофель - 500г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- горький и душистый перец (горошек) - 8 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сухари
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из сельди с картофелем необходимо...
Селедку вымочить, очистить, снять кожицу, удалить кости и порубить.
Картофель зажарить или сварить и пропустить через мясорубку, добавить поджаренный лук, перец, яйцо, сметану, рубленую селедку и все перемешать. Массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями посуду, сверху смазать яйцом, полить маслом и запечь в духовке.
Отдельно подать горячий соус из сметаны с хреном или томатный соус.
фото-рецепты по шагам
реклама