Закуска из сельди под картофельным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (филе, соленая) - 250г
- картофель - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- молоко - 2 стакана
- горчица (зерненная) - 1 ст.л.
- базилик (свежий) - 1 веточка
- мускатный орех - 1 щепотка
- сливочное масло - 11/2 ч.л.
- черный перец (свежемолотый)
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из сельди под картофельным соусом необходимо...
Селедочное филе нарежьте кусочками.
Для соуса картофель очистите и нарежьте крупными кусочками. В кастрюле вскипятите молоко, положите картофель, мускатный орех и поварите 15-20 минут до мягкости.
Базилик промойте и отделите листики. Взбейте в блендере готовый картофель вместе с молоком и листиками базилика. Добавьте горчицу, размягченное сливочное масло, перец и соль. Полученный соус тщательно перемешайте. Подавайте сельдь вместе с соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
4 фото
5 фото
реклама
