Остро-сладкая фажита из курицы
Для рецепта вам потребуется:
- куриные грудки (филе) - 1 шт.
- сливочное масло - около 50г
- соус с перцем пери-пери - по вкусу
- репчатый лук - 1/2 шт.
- сладкий перец (зеленый) - 1/2 шт.
- коричневый сахар - 1/4 стакана
- пшеничные лепешки
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Остро-сладкая фажита из курицы необходимо...
Филе куриной грудки нарезать полосками и обжарить на сливочном масле, добавить соус с перцем пери-пери (добавляйте совсем немного соуса, т.к. он очень острый).
Коричневый сахар развести в небольшом количестве воды или куриного бульона, добавить к курице и готовить до карамелизации. В отдельной сковороде обжарить на сливочном масле лук и сладкий перец. Переложить овощи в сковороду с курицей.
Остро-сладкая фажита готова. Теперь ее можно разложить на пшеничные лепешки и подать к столу.
реклама