Фажита из креветок и овощей
Для рецепта вам потребуется:
- бекон - 250г
- креветки (среднего размера, сырые, очищенные) - 250г
- сладкий перец (зеленый и красный, нарезанный полосками) - 2 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- соус барбекю (готовый) - 125 мл
- пшеничные лепешки (диаметром около 20 см) - 6 шт.
- зеленый салат - 1 пучок
- помидоры - 1 шт.
- сыр чеддер (тертый) - около 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фажита из креветок и овощей необходимо...
В большой тяжелой сковороде обжаривать бекон пока он не станет хрустящим. Ломтики бекона переложить на бумажную салфетку, чтобы впитался излишек жира. Обернуть поджаренными ломтиками бекона креветку с полоской сладкого перца и ломтиком лука. Закрепить зубочистками. Приготовить креветок на гриле (по 2-3 минуты с каждой стороны), поливая время от времени соусом барбекю.
Теперь зубочистку можно удалить и выкинуть, а креветку и овощи разложить на теплые лепешки. Сверху положить нарезанный полосками зеленый салат, ломтики помидоров и тертый сыр. Лепешки свернуть и подать к столу.
фото-рецепты по шагам
реклама