Яйца, фаршированные грибами
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- грибы (свежие) - 60г
- лук репчатый - 40г
- масло растительное - 5г
- сметана - 60г
- перец, соль, зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яйца, фаршированные грибами необходимо...
Крутые яйца разрезать вдоль на две части. Желтки вынуть. Грибы отварить, мелко нарезать и спассеровать вместе с луком в небольшом количестве масла; охладив, соединить со сметаной, перцем, солью. Полученным фаршем наполнить половинки белков, уложить их на плоскую тарелку и оформить тертым желтком, зеленью, листьями салата, дольками помидоров, кружочками огурцов.
фото-рецепты по шагам
реклама