Закусочные сырные шарики
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (белок) - 2 шт.
- сыр гауда - 200г
- мука пшеничная - 20-30г
- масло подсолнечное (для жарки)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закусочные сырные шарики необходимо...
Желтки отделить от белков. Белки взбить до пиков, добавить натертый сыр, аккуратно перемешать до получения однородной массы. Слепить из неё сырные шарики. По желанию в каждый шарик можно залепить оливку или кусочек ветчины.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжаривать на среднем огне до золотистого цвета. Готовые сырные шарики переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек масла.
фото-рецепты по шагам
реклама