Инжир с козьим сыром и бальзамическим уксусом
Для рецепта вам потребуется:
- инжир - 1кг
- сыр козий - 300г
- уксус бальзамический - 50 мл
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- масло сливочное - 50г
- масло оливковое - 50 мл
- сахар - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Инжир с козьим сыром и бальзамическим уксусом необходимо...
Лук и чеснок, очистив, мелко нарезать и обжарить в сковороде с разогретым сливочным и оливковым маслом до мягкости. Добавив сахар и бальзамический уксус, тушить еще 2-3 минуты.
Инжир нарезать на половинки и выложить на смазанный противень. Сверху выложить жареный лук с чесноком и посыпать тертым козьим сыром. Поставить противень в разогретую духовку и запекать при 180С около 15 минут до золотистой корочки.
фото-рецепты по шагам
реклама