Творог со шпинатом или щавелем
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 100г
- сметаны - 12 ст.л.
- шпинат или щавель - 100г
- укроп - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- лук - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творог со шпинатом или щавелем необходимо...
Творог растереть и смешать со сметаной или молоком. В обезжиренный творог можно добавить также оливкового масла или взбитого сливочного масла. Листья шпината или щавеля тщательно промыть, удалить черешки, испорченные листья, сорняки. Листья варить в непокрытой кастрюле 1 минуту, вынуть шумовкой и мелко изрубить, смешать с творогом. Для вкуса прибавить измельченную зелень укропа или петрушки, соль, тертый лук. молодые листья шпината и щавеля можно употреблять и сырыми, предварительно удалив черешки, перебрав и тщательно промыв их в холодной воде. когда вода стечет, мелко изрубить.
фото-рецепты по шагам
реклама