Рулетики из баклажанов с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны - 2 шт.
- сыр - 400г
- чеснок - 2 зубчика
- майонез - 100 мл
- грецкие орехи (измельченные) - 100г
- салат (листья) - для украшения.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулетики из баклажанов с сыром необходимо...
Баклажаны нарезать пластинками вдоль толщиной примерно 0,3 мм. Обжарить их порциями с двух сторон на растительном масле.
Тем временем сделать начинку для рулетиков: натереть сыр, смешать его с майонезом, в эту массу выдавить чеснок, положить молотые измельченные грецкие орехи все перемешать.
На каждую пластинку баклажана выложить начинку и скрутить рулетик. Баклажанные рулетики охладить и подавать к столу на листьях салата.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
