Кростини с оливковой пастой по-сицилийски
Для рецепта вам потребуется:
- паста оливковая - 200г
- масло сливочное - 100г
- анчоус (филе консервированное) - 8 шт.
- водка - 25 мл
- хлеб белый (для тостов) - 6 ломтиков
для украшения::
- оливки черные (без косточек) - 6 шт.
- петрушка - 2-3 веточки
- лимон - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кростини с оливковой пастой по-сицилийски необходимо...
Размягченное сливочное масло смешать с водкой.
Ломтики хлеба разрезать пополам по диагонали, слегка подрумянить в духовке, дать остыть и смазать маслом с водкой.
Филе анчоусов тщательно растереть, добавить оливковую пасту и перемешать до однородности.
Полученной смесью намазать кростини, выложить их на сервировочное блюдо и украсить листиками петрушки, половинками оливок и дольками лимона.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
