Сырные чипсы в вафельнице

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Сырные чипсы в вафельнице необходимо...

Сливочное масло растопить и дать остыть до комнатной температуры.

Натереть сыр на мелкой терке. Часть муки смешать с разрыхлителем, добавить сыр, треть чайной ложки базилика и столько же тмина. Все это тщательно перемешать, по необходимости добавить муку. В конечном итоге должно получиться однородное мягкое тесто, внешне похожее на заварное.

От куска отщипывать по кусочку и скатывать шарики размером с грецкий орех. Должно получиться около 70 шт.

Разогреть вафельницу, смазать обе стороны растительным маслом и укладывать шарики из теста. В зависимости от размеров вафельницы можно одновременно жарить 2-3 чипса.

Переложить готовые сырные чипсы из вафельницы на бумажное полотенце. Подавать к столу, когда чипсы остынут.