Чипсы из кейла
Для рецепта вам потребуется:
- кейл (кудрявый сорт) - 500г
- фруктовый уксус
- оливковое масло
- острый перец
- чеснок
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чипсы из кейла необходимо...
Листьев капусты кейл нарвать на небольшие кусочки, вырезав предварительно жесткий стебель.
Для соуса смешать 2 столовых ложки уксуса, столовую ложку оливкового масла и соль. Полить получившейся смесью листья кейл, слегка обмять руками.
Капустные листья выложить на застеленный пекарской бумагой противень, оставляя между ними промежутки, чтобы не касались друг друга. По желанию дополнительно посыпать сухим чесноком и перцем чили.
Поставить противень в разогретую до 175С духовку на 10-12 минут, пока листья кейла не станут хрустящими. Готовые чипсы переложить на блюдо и подавать к столу.
реклама