Чипсы из кабачка с чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- кабачок - 2 шт.
- соль - 1/3 ч.л.
- сахар тростниковый - 1/2 ч.л.
- чеснок (молодой) - 2 зубчик
- масло оливковое - 1/2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чипсы из кабачка с чесноком необходимо...
Кабачки вымыть, обтереть досуха бумажными полотенцами, нарезать кружочками чем тоньше, тем быстрее чипсы приготовятся.
Положить кабачки в миску, посыпать солью и сахаром. Полить оливковым маслом и выдавить чеснок.
Оставить на 1 час мариноваться.
Спустя час выложить ломтики кабачков в электросушилку. Сушить не менее 4 часов.
Если нет электросушилки, то можно воспользоваться духовкой: сушить 2-3 часа при 140С, слегка приоткрыв дверцу.
фото-рецепты по шагам
реклама