Кольраби в кукурузной панировке
Для рецепта вам потребуется:
- кольраби - 2 шт.
- оливковое масло - по вкусу
- кукурузная мука (мелкая, быстрорастворимая) - для панировки
- сладкая паприка (молотая) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кольраби в кукурузной панировке необходимо...
Кольраби, очистив, нарезать кружочками толщиной 7-8 мм. Бланшировать кольраби в слегка подсоленной кипящей воде 3-4 минуты. Затем слегка обсушить на полотенце и обвалять каждый ломтик в смеси кукурузной крупы, соли и паприки.
Выложить ломтики кольраби в сковороду с разогретым маслом и обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны до зарумянивания.
Промокнуть готовые ломтики от лишнего масла на полотенце и подавать к столу в горячем виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
5 фото
6 фото
5 фото
5 фото
8 фото
реклама
