Бананы в кляре с карамелью
Для рецепта вам потребуется:
- банан - 1 шт.
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- мука - 5 ст.л.
- вода - 1/2 стакана
- масло растительное (без запаха).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бананы в кляре с карамелью необходимо...
Нарезать бананы.
Взбить белок и добавить ст. ложку сахара. Тщательно перемешать.
Бананы обвалять в муке, затем в белке и опять в муке. Жарить на раскаленной сковороде до румяной корочки.
После сделать карамель: воду и сахар варить на огне пока смесь не станет цвета янтаря. Полить бананы карамелью.
реклама