Овощной салат с авокадо
Этот салат - отличный вариант для ужина. Особенно он должен понравится тем, кто любит кремовый вкус авокадо. В сочетании с зеленым салатом и помидорами, вкус авокадо не теряется, а наоборот, приобретает что-то новое.
Для приготовления салата вам потребуется:
- салат фризе - 1 шт. (среднего размера)
- помидоры - 3 шт.
- авокадо - 1 шт.
- оливковое масло, соль, лимонный сок - по вкусу
Рецепт салата:
Салат промыть под проточной водой, разделить на листья, разложить их на салфетке, чтобы листья полностью обсохли. Помидоры промыть и разрезать на восьмушки.
Авокадо разрезать вдоль на половинки, удалить косточку и снять кожицу. Если авокадо спелый, то кожица легко снимается руками. Если кожица слишком плотная, используйте для чистки овощечистку. Половинки авокадо разрезать вдоль, порезать ломтиками толщиной около 5 мм. Сбрызнуть их лимонным соком, чтобы ломтики не потемнели. Все ингредиенты сложить в салатник, посолить и перемешать. По желанию в салат можно добавить оливковое масло.
2007-10-21
средний балл: 4.13
голосов: 178
похожие рецепты
реклама
