Куриные котлеты с сыром
Эти куриные котлеты готовятся очень быстро. Сверху образуется ярко-желтая сырная корочка, а внутри сочные кусочки мяса с сыром. Лучше не готовить котлеты впрок. Съешьте их в тот же день, когда приготовили, потому что не всем понравится вкус охлажденн
Для приготовления котлет вам потребуется:
- куриная грудка - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- сыр (твердый) - 100-150г
- соль - по вкусу
- масло растительное для жарки
Рецепт котлет:
Куриные грудки без кожи и кости нарезать маленькими кусочками и сложить в миску. Добавить одно яйцо и немного соли. Сверху посыпать крахмалом, встряхнуть и перемешать.
Сыр измельчить на крупной терке.
Добавить сыр, перемешать и дать постоять около 10 минут.
Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла. Выкладывать фарш столовой ложкой и обжаривать котлетки по несколько минут с обеих сторон. Котлеты готовятся очень быстро. Сыр плавится, поэтому старайтесь котлеты не пережарить.
2007-05-01
Лучше не готовить котлеты впрок. Съешьте их в тот же день, когда приготовили, потому что не всем понравится вкус охлажденного жареного сыра.
средний балл: 4.13
голосов: 127
похожие рецепты
5 фото
7 фото
6 фото
6 фото
реклама
