Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.11.2024



Рецепты яблочных пирогов

Соус из жженого сахара


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сахар - 400г
    • вода - 400г
    • крахмал картофельный - 30г
    • молоко - 300г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Соус из жженого сахара необходимо...

    Жженый сахар развести кипятком, довести до кипения и влить крахмал (разведенный холодной кипяченой водой). Затем добавить молоко и проварить, все время помешивая, до загустения. Готовый соус спять с огня и хорошо взбить.

    источник: Блюда иностранной кухни сост: Фесенко Г.П., Куцелепо П.И. Василюк П.А.

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование