Песто из помидоров с зеленью и чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 200г
- базилик (зелень) - 200г
- петрушка (зелень) - 200г
- сыр (твердых сортов) - 100г
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 200 мл
- соль - 5г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Песто из помидоров с зеленью и чесноком необходимо...
Помидоры бланшировать 1-2 минуты, быстро остудить в холодной воде, снять кожицу и протереть сквозь сито.
В полученную массу ввести нашинкованную зелень базилика и петрушки, натертый на крупной терке сыр, толченый чеснок, всыпать соль, влить растительное масло и тщательно все перемешать.
Готовый соус сразу подать на стол к основному блюду: мясу на решетке, минестроне или легкому овощному супу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
4 фото
6 фото
3 фото
5 фото
реклама
