Соус на капустном отваре
Для рецепта вам потребуется:
- капустный отвар - 1 л
- сливочное масло или маргарин - 70г
- репчатый лук - 1 шт.
- пшеничная мука - 2 ст.л.
- молоко - 200 мл
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус на капустном отваре необходимо...
В растопленном масле обжарить нарезанный лук, добавить муку и продолжать жаренье, постепенно добавляя капустный отвар и молоко. Соус посолить и довести до кипения.
реклама