Сливочный соус с маринованными грибами
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сливочный соус с маринованными грибами необходимо...
Венчиком растереть сырые яйца, прибавляя сливки. Добавить лимонную цедру и продолжать взбивать, пока смесь не загустеет.
Маринованные грибы (белые или шампиньоны) мелко нашинковать и отварить вместе с каперсами. Добавить грибы и каперсы к сливочной смеси.
Готовый сливочный соус с маринованными грибами подходит к жареной дичи.
фото-рецепты по шагам
реклама