Соус из телячьей крови с томатным соком, грибами и ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- кровь (телячья) - 600г
- сок томатный - 1 стакан
- грибы (свежие) - 100г
- язык говяжий (вареный) - 50г
- ветчина - 50г
- масло сливочное - 50г
- уксус винный - 150г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из телячьей крови с томатным соком, грибами и ветчиной необходимо...
Кровь смешать с томатным соком, добавить обжаренные в масле грибы, нарезанные соломкой, а также вареный язык и ветчину. Влить в соус винный уксус.
Такой соус подают к мясным блюдам.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
