Соус из сушеных фруктов
Для рецепта вам потребуется:
- сухофрукты - 200г
- вода - 100 мл
- сахар - 15г
- крахмал картофельный - 5г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из сушеных фруктов необходимо...
Сухофрукты перебираем, тщательно моем и заливаем кипящей водой, затем оставляем в закрытой посуде на 2-3 часа до полного остывания, после чего ставим на огонь и варим. Готовый отвар процеживаем, а фрукты протираем через сито.
Полученную смесь соединяем с отваром, добавляем сахар и доводим все до кипения. Вливаем разведенный в холодной кипяченой воде картофельный крахмал и варим пять минут. Соус охлаждаем и подаем на столу.
реклама