Яблочный соус с кальвадосом (способ I)
Для рецепта вам потребуется:
- яблоко (сорт Гала, очищенное от кожуры, сердцевины, порезанное кубиками 2х2) - 450г
- вода - 125 мл
- сахар - 100г
- лимон (цедра) - 1/2 ч.л.
- корица (молотая) - 1/8 ч.л.
- кальвадос - 2 с.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яблочный соус с кальвадосом (способ I) необходимо...
Кусочки яблок залить водой, добавить корицу, сахар и лимонную цедру. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, после чего уменьшить нагрев, накрыть кастрюлю крышкой и готовить до тех пор, пока яблоки не станут мягкими (примерно 15 минут). Влить кальвадос, размешать и готовить еще минуту. Вилкой размять яблоки в пюре и охладить. Соус готов.
источник: © перевод Готовим.РУ
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
5 фото
6 фото
5 фото
реклама
