Ягодный соус с мадерой
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ягодный соус с мадерой необходимо...
Клубнику, малину и черную смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки и чашелистики, добавить сахар, ванильный сахар, апельсиновую цедру и 100 мл воды. Довести до кипения и варить на слабом огне при постоянном помешивании 5 минут.
Протереть через сито, добавить мадеру и перемешать.
Подавать соус к десертам и салатам из свежих фруктов.
реклама