Соус сырный с раковыми шейками к рыбе
Для рецепта вам потребуется:
- сыр (твердый) - 100г
- раковых шеек - 100г
- вода - 300 мл
- базилик (сушеная, зелень) - 5г
- тимьян (зелень) - 2г
- черный перец (молотый) - 2г
- соль - 2г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус сырный с раковыми шейками к рыбе необходимо...
Раковые шейки залить водой и варить в течение 20 минут. Затем жидкость слить и дать ей остыть при комнатной температуре. Сыр натереть на крупной терке, влить бульон, добавить измельченное мясо раков, всыпать зелень базилика и тимьяна, черный перец и соль.
Хорошо все перемешать до образования однородной массы и убрать в холодильник на 10-15 минут.
Готовый соус подать на стол к заливной рыбе.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
5 фото
7 фото
6 фото
реклама
