Суповая заправка «Сырая аджика»
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 1кг
- морковь - 1кг
- помидор - 1кг
- перец болгарский - 1кг
- зелень (укроп, петрушка) - 1кг
- соль - 1кг
- чеснок - 300г
- острый перец (стручки) - 6-10 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суповая заправка «Сырая аджика» необходимо...
Все овощи вымыть, очистить, мелко порезать и засыпать солью. Оставить при комнатной температуре, по не начнет выделяться сок.
Разложить сырую аджику по баночкам и хранить в холодильнике.
Заправку кладут в суп за несколько минут до готовности.
фото-рецепты по шагам
реклама