Аджика «Адская смесь»
Для рецепта вам потребуется:
- помидор - 2.5кг
- лук репчатый - 500г
- морковь - 500г
- перец сладкий - 500г
- яблоки - 500г
- горький перец (стручки) - 3 шт.
- чеснок - 200г
- масло растительное - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- соль - 1/4 стакана
- уксус - 1 стакан
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Аджика «Адская смесь» необходимо...
Вымыть помидоры, почистить лук, морковь, перец, чеснок, у яблок вырезать семенную коробочку. Все ингредиенты вместе с горьким перцем прокрутить через мясорубку.
В полученную смесь добавить 1 стакан растительного масла, соль, сахар и кипятить 1,5 часа. По вкусу добавить красный молотый перец.
За 20 минут до готовности добавить измельченный чеснок. За 10 минут до готовности добавить стакан уксуса.
Горячую смесь разлить по стерилизованным баночкам и закатать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
2 фото
6 фото
7 фото
реклама
