Сливочный соус с беконом и зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- бекон - 150г
- сливки - 300 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1-2 зубчика
- красный острый перец (маленький) - 1 шт.
- оливковое масло - 50 мл
- петрушка и базилик (зелень)
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сливочный соус с беконом и зеленью необходимо...
Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Острый перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой. Зелень петрушки и базилика вымыть, обсушить и нарубить.
Бекон нарезать маленькими кусочками.
На сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук и чеснок, жарить 2-3 минуты, затем добавить бекон и острый перец, перемешать и жарить еще 1-2 минуты.
После этого добавить сливки, довести соус до кипения на слабом огне при постоянном помешивании, приправить солью и перцем. Снять с огня, добавить зелень петрушки и базилика, перемешать и снять с огня.
Подавать соус к макаронным изделиям.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
